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糯玉米栽培该注意哪些问题?学会以下注意事项,增加效益_三农频

发布日期:2020-05-26 00:38   来源:未知   阅读:

糯玉米栽培该注意哪些问题?学会以下注意事项,增加效益1 糯玉米发展前景

糯玉米也称粘玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体。

1.1糯玉米的优缺点

优点:糯玉米胚乳淀粉几乎全是支链淀粉,而普通玉米只占72%;糯玉米消化率可达85%以上,而普通玉米最高只有69%;糯玉米口感甜、粘、嫩、鲜、香,风味独特。

缺点:果穗较小,产量较低;抗逆性、适应性较差;多数品种生育期短。

1.2糯玉米利用广泛

糯玉米有很好的开发利用前景。一是即食。可以煮鲜棒、烤玉米棒。二是进行食品加工。用来做菜,松仁玉米非常受欢迎;成熟后加工粘面做粘豆包、元宵;速冻或加工成罐头。三是用做饲料,可以改善禽畜肉质。四是酿酒,糯玉米酿酒更加香醇。五是加工改性淀粉。

1.3经济效益分析

按当地主要销售方式煮食鲜穗,以近几年的平均价格计算:糯玉米鲜食每穗平均0.8元,按亩产鲜穗3500穗,收入2800元。普通玉米1800元/吨,产量700公斤/ 亩,收入1260元。糯玉米后茬还可育苗移栽白菜、萝卜或者种植香菜、油菜等叶菜,创造二次经济效益。

2 栽培注意事项

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